Crema di Caffè con Mascarpone
Delizioso dessert a base di Sorbissimo Crema di Caffè e mascarpone
Tempo totale
20 Minuti
Ingredienti
| per 4 bicchieri | |
|---|---|
| 1 bottiglia | Sorbissimo Crema di Caffè |
| 100 g | Mascarpone |
| 2 | Albumi freschissimi |
| 20 g | Zucchero |
| q.b. | Fragole |
| q.b. | Riccioli di cioccolato |
Preparazione
- Montare gli albumi a neve ben ferma.
- A parte unire lo zucchero e il mascarpone e mescolare fino ad ottenere una crema morbida ed omogenea.
- Amalgamare il composto di zucchero e mascarpone con gli albumi mescolando delicatamente.
- Alternare strati di Sorbissimo Crema di Caffè e strati di mascarpone fino a che il bicchiere non sarà pieno.
- Decorare con fragole e riccioli di cioccolato.
